Brownies Keju Kukus Lezat Resep Rumahan Praktis

Brownies Keju Kukus Lezat Resep Rumahan Praktis.
Brownies identik dengan coklat, tapi brownies dengan rasa keju pun rasanya tetap lezat. Penggunaan coklat putih pun menambah citarasa brownies keju makin sedap. Anda pun bisa membuat sendiri brownies lezat dengan mengikuti resep berikut.

Bahan-bahan membuat brownies keju adalah:
4 butir telur
120 gr gula pasir
1 sdt vanila cair
30 gr keju oles
1/2 sdt garam
50 gr coklat putih lelehkan
30 gr butter lelehkan
60 ml minyak sayur
90 gr tepung terigu serbaguna
1 sachet susu bubuk ( 27 gr)
1/2 sdt baking powder double acting
20 gr keju Cheddar potong kotak-kotak kecil
Keju parut untuk taburan

Cara membuat brownies keju yang lezat sebagai berikut:
1. Kocok telur, gula, dan vanili dengan kecepatan tinggi sampai mengental dan berjejak, lalu masukkan garam dan keju oles, kocok sebentar.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder, aduk lipat dengan spatula.
3. Tambahkan coklat putih, butter dan minyak sayur secara bertahap, aduk lipat dengan spatula, pastikan tidak ada cairan yang mengendap. Lalu tambahkan potongan keju kecil-kecil, aduk.
4. Tuang adonan ke dalam loyang, yang sudah diolesi margarin.
5. Kukus selama 30 menit. Jangan lupa melapisi tutup kukusan dengan serbet bersih agar tidak ada air yang menetes.
6.Keluarkan brownies dari kukusan keluarkan dari loyang. Potong-potong setelah dingin.
7. Sajikan brownies dengan taburan keju.

Catatan:
Coklat putih dan butter dilelehkan bisa dengan cara di tim atau menggunakan microwave kurang lebih selama 5 menit.

Itu cara membuat brownies keju yang lezat, resep rumahan yang gampang dibuat dan pastinya keluarga anda akan suka. Selamat mencoba membuat brownies keju dirumah teman-teman. terimakasih.

Lava Cake Coklat Lumer dan Nikmat, Resep Rumahan Mudah

Lava Cake Coklat Lumer dan Nikmat, Resep Rumahan Mudah.
Resep lava cake coklat chocolatos ini mudah sekali dibuatnya tinggal aduk pakai garpu dan dikukus pun cuma sebentar sudah jadi cake coklat yang lumer dan pasti banyak disukai oleh anak anda dirumah.

Bahan-bahan membuat l

ava cake coklat chocolatos sebagai berikut :
1 butir telur
2 sendok gula pasir
2 sachet chocolatos coklat drink
50 ml air panas
3 sendok terigu
3 sendok margarin cairkan

Langkah membuat lava cake coklat chocolatos enak sebagai berikut :

Campur air panas dan chocolatos dan aduk sampai rata lalu sisihkan.
Kocok gula dan telur dengan garpu atau whisk sampai gula larut dan agak pucat.
Masukkan terigu aduk rata, lalu masukkan chocolatos dan aduk kembali sampai rata.
Terakhir masukkan margarin aduk rata
Lalu tuang adonan ke dalam wadah.kukus dengan api besar selama 10 menit (untuk yg loyang ukuran agak besar, saya pakai yg kecil 7 menit sudah matang).
Setelah matang, lava cake coklat siap di sajikan.

Itu tadi cara membuat lava cake coklat chocolatos, simple bukan. Selamat mencoba dirumah teman-teman semoga berhasil, terimakasih.

Cara Membuat Nugget Resep Rumahan yang Enak dan Mudah

Cara Membuat Nugget Resep Rumahan yang Enak dan Mudah.
Daripada terus-terusan mengonsumsi nugget kemasan, lebih baik jika Anda mencoba membuat sendiri nugget untuk lauk sehari-hari. Bisa dari daging ayam ataupun yang lain. Membuat nugget daging ayam sendiri ternyata mudah lho. Selain Anda bisa mengkreasikan rasa dan bahan sesuai dengan selera Anda, tentu saja bebas dari bahan pengawet dan bahan kimia.

Cara membuat nugget daging ayam.
Bahan-bahannya adalah:
Daging ayam (fillet paha) 300 g, giling halus
Telur ayam 3 butir
Tepung roti 100g
Tepung terigu 100g
bawang putih 2 siung, haluskan
Kaldu bubuk 1 sdt
Garam 1 sdt
Gula 1 sdt
Merica 1 sdt

Cara membuat nugget sebagai berikut:
Kocok 2 butir telur, lalu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, kaldu bubuk, garam, gula, dan merica. Kocok hingga merata.
Tuang tepung terigu pada wadah (mangkuk), lalu campur dengan kocokan telur pertama.
Masukkan daging ayam yang sudah digiling halus. Aduk rata.
Bentuk adonan sesuai yang Anda inginkan. Bisa memanjang atau bulat. Tidak usah mencetak adonan terlalu besar agar nanti ketika digoreng dapat matang dengan sempurna.
Kukus selama 15 menit.
Sambil menunggu nugget dikukus, tuang tepung roti dalam wadah, dan siapkan nampan kosong.
Siapkan satu butir telur yang kemudian dikocok.
Nugget yang telah dikukus diamkan dengan suhu ruangan selama 10 menit.
Masukkan nugget ke dalam kocokan telur lalu masukkan dalam tepung roti hingga terbalut sempurna dengan tepung roti, kemudian taruh di nampan yang telah disediakan. Masukkan satu per satu nugget dalam telur lalu tepung roti.
Masukkan nugget yang telah dibalur dengan tepung roti dalam kulkas selama 20 menit, agar tepung roti menempel sempurna.
Setelah usai, panaskan minyak goreng.
Goreng nugget hingga berwarna kuning keemasan.

Silahkan di coba resep membuat nugget ayam sesuai petunjuk diatas. Semoga sukses membuat nugget daging sendiri dirumah ya teman-teman, terimakasih.

Bolu Kukus Pisang yang Lembut, Lezat dan Spesial

Bolu Kukus Pisang yang Lembut, Lezat dan Spesial
Lezatnya hidangan kue bolu kukus adalah hidangan yang enak. Nah, sajian kali ini akan cocok bagi anda yang saat ini sedang bingung mencari sajian istimewa untuk jamuan arisan dirumah, sajian kali ini akan sanagt cocok dinikmati. Yuk, simak seperti apa resep membuat sajian kue bolu kukus yang empuk dan mengembang dan pastinya mudah dibuat dirumah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue bolu kukus sebagai berikut.

Bahan-bahan kue adalah:
245 gram tepung terigu
300 gram gula pasir
75 gram coklat bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanili bubuk
2 butir telur ayam ukuran besar
240 ml air hangat
120 gram mentega
120 ml susu cair
2 sendok teh baking powder double acting

Bahan coklat ganasche adalah:
1 sendok makan mentega
200 gram coklat masak blok
150 ml krim kental

Cara membuat kue bolu kukus akan dijelaskan dibawah ini.
*Sebelum membuat adonan kue, terlebih dahulu silahkan olesi loyang dengan menggunakan mentega secara merata sampai semua bagian permukaan loyang dilumuri dengan mentega secara merata. Hal ini dimaksudkan agar kue yang dimasak tidak lengket pada loyang.
*Selanjutya, kita akan buat adonan dengan mengocok tepung, gula, garam, baking powder dan juga vanili. Aduk-aduk bahan ini smapai tercampur merata dan adonan berubah menjadi lebih kaku dan berwarna putih.
*Masukkan coklat bubuk kedalamnya. Aduk-aduk bahan ini sampai tercampur merata.
*Jika semua bahan sudah dimasukkan, siapkan loyang dan tuangkan adonan ini kedalamnya. Lalu ratakan bagian atasnya dengan menggunakan spatula.
*Setelah itu, panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang.

Kue bolu kukus coklat sudah jadi dan siap disajikan. Potong-potong sesuai selera Anda. Selamat mencoba, terimakasih.

Brownies Coklat Keju Kukus Empuk, Lembut Dan Mudah Dibuat

Brownies Coklat Keju Kukus Empuk, Lembut Dan Mudah Dibuat.
Brownies kini telah menjadi salah satu kue yang banyak diminati, karena selain enak dan teksturnya yang lebih lembut dari kue bolu, brownies kini juga tersedia dengan berbagai macam rasa. Salah satunya adalah brownies coklat keju.

Resep cara membuat brownies coklat keju juga banyak di internet dan buku-buku yang mudah anda dapatkan.

Bahan-bahan untuk membuat brownies coklat keju adalah:
Adonan Coklat:
6 kuning telur
3 putih telur
250 gram
1/2 sdt garam
210 gram tepung terigu rendah protein
60 gr coklat bubuk
250 ml minyak goreng
1/2 sdt vanili.

Adonan keju:
3 butir telur
225 gr gula pasir
210 gr terigu
150 gram keju cheddar, parut
175 ml minyak goreng.

Cara Membuat resep Brownies Coklat Keju Sebagai Berikut:
Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut, masukkan garam.
Campurkan terigu, coklat bubuk dan vanili, pelan-pelan aduk dengan spatula, lalu masukkan ke adonan telur.
Masukkan minyak goreng pelan-pelan, aduk rata.
Tuang adonan cokelat ke dalam loyang, kukus selama 10 menit.
Sementara itu, buat adonan keju. Kocok telor dan gula sampai gula larut
Masukkan terigu dan vanili, aduk rata dengan spatula.
Tuang minyak goreng perlahan-lahan.
Masukkan keju parut, aduk rata.
Olesi tipis pasta cokelat di atas lapisan adonan coklat setengah matang.
Tuang adonan keju ke atas adonan coklat.
Kukus lag kurang lebih selama 20 menit.
Tunggu dingin lalu potong-potong sesuai selera.

Itu tadi resep cara membuat brownies coklat keju yang empuk, lembut dan nikmat. Selamat mencoba membuat brownies coklat keju kukus di rumah sendiri ya teman-teman. Terimakasih.

Pukis Empuk Lembut Istimewa Resep Rumahan Mudah Dibuat

Pukis Empuk Lembut Istimewa Resep Rumahan Mudah Dibuat.
Salah satu jenis camilan lezat yang mudah dibuat dan bergizi adalah kue pukis. Yuk, pelajari resep kue pukis agar bisa mencoba membuat sendiri di rumah!

Bahan-bahan untuk membuat kue pukis adalah:
Bahan Utama
*1 kg tepung terigu serba guna
*300 gr margarin Blue Band Cake and Cookie
*1,2 liter santan
*10 butir telur
*700 gr gula pasir
*10 gr ragi instan
*1 sdt garam
*Pasta pandan secukupnya
Bahan Topping
*Keju parut
*Meises cokelat

Cara membuat kue pukis sebagai beriku:
1. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam. Aduk hingga merata.
2. Masukkan telur dan margarin Blue Band Cake and Cookie ke dalam adonan. Kemudian aduk kembali.
3. Tuang santan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sembari terus diaduk. Jangan sampai ada bagian adonan yang menggumpal.
4. Beri sedikit pasta pandan sampai warna hijaunya kelihatan pas dan tidak terlalu pekat. Aduk kembali sampai semua adonan berwarna hijau.
5. Istirahatkan adonan selama kurang lebih 30 menit agar proses fermentasinya maksimal.
6. Sebelum memanggang adonan kue, aduk terlebih dahulu agar kandungan udaranya hilang.
7. Panaskan cetakan kue pukis dengan api kecil. Lalu oleskan dengan margarin Blue Band Cake and Cookie.
8. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga terisi ¾ penuh.
9. Tutup cetakan dan tunggu hingga kue pukis mulai matang.
10. Ketika pukis sudah ¾ matang, taburi dengan meises cokelat dan keju parut di atasnya. Lanjutkan memasak hingga matang.
11. Kue pukis yang sudah matang pun siap diangkat dari cetakan dan disajikan dalam keadaan hangat.

Itu tadi resep cara membuat kue pukis empuk, lembut dan bergizi. Ikuti langkah-langkahnya seperti diatas ya teman-teman. Selamat memcoba membuat kue pukis dirumah. Semoga berhasil, Terimakasih.

Bika Ambon Sejarah Singkat Panganan Indonesia

Bika Ambon Sejarah Singkat Panganan Indonesia
Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bika ambon biasanya dapat bertahan dalam kondisi terbaik selama sekitar empat hari karena setelah itu kue tersebut mulai mengeras.

Menurut penjelasan M Muhar Omtatok, seorang budayawan dan sejarawan, kue bika ambon terilhami dari kue khas Melayu yaitu Bika atau Bingka. Selanjutnya dimodifikasi dengan bahan pengembang berupa nira/tuak enau hingga berongga dan berbeda dari kue Bika atau Bingka khas Melayu itu. Selanjutnya M Muhar Omtatok menyebutkan bahwa kue ini disebut bika ambon karena pertama sekali dijual dan popular di simpang Jl. Ambon-Sei Kera Medan.

Bika ambon dikenal sebagai oleh-oleh khas Kota Medan, Sumatera Utara. Di Medan, Jalan Mojopahit di daerah Medan Petisah terdapat sedikitnya 30 toko yang menjual kue ini. Setiap toko di lokasi ini bisa menjual lebih dari 1.000 bungkus bika ambon perhari apabila menjelang hari raya. Diperkirakan, sebutan bika ambon muncul dari kebiasaan masyarakat yang dahulu baru mengenal bika yang diproduksi di Jalan Ambon, Medan. Penyebutan bika ambon akhirnya menjadi tradisi seiring dengan berkembangnya industri makanan ini.

Tak lengkap ke Medan tanpa jajan bika ambon. Ada banyak merek bika ambon di sana, salah satu yang terenak adalah Bika Ambon Ahun. Lokasinya ada di Jalan Sekip, Jalan Letdasujono, dan Jalan Bridj Katamso. Per kotak bika ambon harganya Rp 73.000.

Ukuran kotak tersebut lumayan besar. Soal rasa, manis gurihnya Bika Ambon Ahun terasa pas. Teksturnya juga lebih kenyal dan lembut. Bika Ambon tersedia dalam pilihan rasa bika ambon original dan bika ambon pandan.

Tempe Goreng Renyah Hidangan Favarit Seluruh Kalangan

Tempe Goreng Renyah Hidangan Favarit Seluruh Kalangan.
Tempe goreng merupakan hidangan yang sangat merakyat dan hampir tiap hari ada. Menggoreng tempe terlihat mudah. Tetapi diperlukan trik agar tempe matang sempurna dan garing. Meski makanan sederhana, tempe goreng selalu jadi favorit banyak orang. Apalagi dimakan dengan nasi hangat dan sambal bajak terasa sangat nikmat.

Untuk membuat tempe goreng yang empuk gurih, ada beberapa hal yang perlu disiapkan.
1. Bahan
Siapkan 300 gram tempe balok, 100 ml air bersih, dan minyak untuk menggoreng. Saat memilih tempe, perhatikan tekstur dan kepadatannya. Tempe yang bagus dibuat dari kacang kedelai tua yang padat. Sehingga saat ditekan agak keras dan rasanya gurih enak. Lihat juga dari penampang irisannya, pilihlah yang isian kedelainya padat dan utuh.
2. Bumbu halus
Siapkan 3 siung bawang putih, 1 sdt ketumbar, dan 1/2 sdt garam. Halsukan lalu larutkan dengan air. Masukkan potongan tempe kedalamnya. Rendam selama 15-20 menit.
3. Goreng
Siapkan minyak panas dan banyak dengan api sedang. Goreng tempe secara bertahap. Hindari menaruh tempe hingga wajan penuh. Hal ini membuat minyak tak bisa mematangkan tempe dengan sempurna nantinya. Goreng hingga kuning kecokelatan. Jangan lupa membalikkan sisian tempe agar matang merata.
4. Angkat dan tiriskan
Angkat tempe dan tiriskan minyaknya. Bisa menggunakan tisu dapur agar lebih efektif. Sajikan hangat dengan sambal bajak atau sambal kecap sesuai selera.

Itu tadi cara membuat tempe goreng yang gurih renyah dan bisa jadi makanan favorit keluarga Anda. Selamat mencoba dirumah ya teman-teman. Terimakasih.

Brownies salah satu makan populer di Amerika Serikat

Brownies salah satu makan populer di Amerika Serikat.
Brownies merupakan sebuah makanan yang dipanggang atau dikukus yang berbentuk persegi, datar atau bar dikembangkan di Amerika Serikat pada akhir abad ke-19 dan dipopulerkan di Amerika Serikat dan Kanada pada paruh pertama abad ke-20.

Sejarah Brownies pertama kali muncul di hadapan publik pada tahun 1893. Saat itu digelar sebuah acara berupa pameran yang bertajuk Columbian Exposition yang diselenggarakan salah satu kota besar di Amerika, Chicago, Illinois. Pada saat itu seorang koki dari Hotel Palmer House membuat suatu inovasi kue setelah sang pemilik hotel Bertha Palmer memintanya untuk menghidangkan makanan penutup untuknya dan para perempuan yang hadir pada pameran tersebut. Sang koki diminta untuk membuat kue yang lain daripada yg lain dipotong kecil-kecil agar mudah dimakan.

Sungguh sangat sulit untuk memastikan asal mula kue brownies ini, konon dari banyaknya cerita yang beredar, kue brownies berawal dari seorang koki yang lupa memasukkan bahan kue pengembang yang disebut baking powder dalam resep adonan kue bolu coklatnya. Sehingga alhasil setelah kue bolu tersebut dipanggang tidak mengembang seperti halnya kue-kue bolu yang biasa dia buat. Tekstur kue bolu coklat yang harusnya lembut, tebal, dan banyak berpori, menjadi bantat, padat dan sedikit basah.

Adapun cerita lainnya tentang asal mula brownies adalah diceritakan seorang pemuda pengusaha kue yang mengalami krisis keuangan dan hampir membuat usahanya gulung tikar. Dia punya seorang karyawan yang masih temannya sendiri yang setiap pagi akan menjualkan kue-kue buatannya. Pada suatu hari dengan modal terakhir yang dia miliki, pemuda pengusaha kue tersebut membeli bahan-bahan untuk membuat kue coklat.

Hampir semalam suntuk dia berusaha keras membuat kue coklat lezat seperti yang tertera pada resep kue coklat. Pekerjaannya baru selesai saat fajar tiba. Namun alangkah kecewanya pemuda tersebut setelah melihat hasil kue coklatnya yang jauh berbeda dari yang terdapat pada buku panduan resep kue coklat. Modal terakhir yang dia punya pun telah habis untuk bahan-bahan kue coklat tersebut

Seperti biasanya pada pagi harinya sang karyawan datang mengambil kue hasil buatan majikannya tersebut. Tanpa bertanya karena melihat sang majikan tengah tertidur lelap akibat kelelahan membuat kue semalaman, dia mengambil kue-kue coklat tersebut dan menjualnya pada para pelanggan kue sang majikan. Para pelanggan sangat menikmati kue coklat itu dan kembali memesan untuk keesokan harinya, mereka mengira kue itu resep baru dari si pemuda tersebut. Dengan banyaknya pesanan kue coklat yang dikira gagal itu sang pemuda selamat dari gulung tikar.

Itu sedikit cerita tentang kue bronies yang sangat populer dimasyarakat sekarang.

Bolu Pandan, Kue yang Terkenal di Beberapa Negara

Bolu Pandan, Kue yang Terkenal di Beberapa Negara
Bolu pandan adalah kue bolu yang berasal dari tanah Melayu yang diberi rasa dengan perasan daun Pandanus amaryllifolius. Makanan ini terkenal di Indonesia, Malaysia, Filipina, Singapura, Vietnam, Laos, Thailand, Hong Kong, Belanda dan China.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bolu pandan adalah:
*3 btr telur
*1 sdt Sp/ ovalet
*200 gr gula pasir
*100 ml susu uht
*100 ml minyak
*1 sdt pasta pandan
*1 sdt baking powder
*250 gr tepung terigu

Cara membuat bolu pandan sebabagi berikut:
Mixer telur, sp dan gula hingga mengembang berjejak.
Kemudian masukkan tepung terigu aduk balik menggunakan spatula.
Setelah tercampur masukkan minyak, susu dan pasta pandan aduk hingga tercampur rata.
Tuang adonan dalam loyang yang sudah dioles margarin.
Oven selama 30 menit.
Setelah 30 menit cek tusuk apabila sudah tidak ada yang lengket angkat.
Tunggu dingin sajikan.

Itu tadi cara membuat bolu pandan. Silahkan dicoba resep membuat bolu pandan dirumah teman-teman ya. Semoga berhasil, terimakasih.