Bolu Pandan, Kue yang Terkenal di Beberapa Negara

Bolu Pandan, Kue yang Terkenal di Beberapa Negara
Bolu pandan adalah kue bolu yang berasal dari tanah Melayu yang diberi rasa dengan perasan daun Pandanus amaryllifolius. Makanan ini terkenal di Indonesia, Malaysia, Filipina, Singapura, Vietnam, Laos, Thailand, Hong Kong, Belanda dan China.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bolu pandan adalah:
*3 btr telur
*1 sdt Sp/ ovalet
*200 gr gula pasir
*100 ml susu uht
*100 ml minyak
*1 sdt pasta pandan
*1 sdt baking powder
*250 gr tepung terigu

Cara membuat bolu pandan sebabagi berikut:
Mixer telur, sp dan gula hingga mengembang berjejak.
Kemudian masukkan tepung terigu aduk balik menggunakan spatula.
Setelah tercampur masukkan minyak, susu dan pasta pandan aduk hingga tercampur rata.
Tuang adonan dalam loyang yang sudah dioles margarin.
Oven selama 30 menit.
Setelah 30 menit cek tusuk apabila sudah tidak ada yang lengket angkat.
Tunggu dingin sajikan.

Itu tadi cara membuat bolu pandan. Silahkan dicoba resep membuat bolu pandan dirumah teman-teman ya. Semoga berhasil, terimakasih.