Archive

Posts Tagged ‘Tempe Goreng’

Tempe Goreng Renyah Hidangan Favarit Seluruh Kalangan

Tempe Goreng Renyah Hidangan Favarit Seluruh Kalangan.
Tempe goreng merupakan hidangan yang sangat merakyat dan hampir tiap hari ada. Menggoreng tempe terlihat mudah. Tetapi diperlukan trik agar tempe matang sempurna dan garing. Meski makanan sederhana, tempe goreng selalu jadi favorit banyak orang. Apalagi dimakan dengan nasi hangat dan sambal bajak terasa sangat nikmat.

Untuk membuat tempe goreng yang empuk gurih, ada beberapa hal yang perlu disiapkan.
1. Bahan
Siapkan 300 gram tempe balok, 100 ml air bersih, dan minyak untuk menggoreng. Saat memilih tempe, perhatikan tekstur dan kepadatannya. Tempe yang bagus dibuat dari kacang kedelai tua yang padat. Sehingga saat ditekan agak keras dan rasanya gurih enak. Lihat juga dari penampang irisannya, pilihlah yang isian kedelainya padat dan utuh.
2. Bumbu halus
Siapkan 3 siung bawang putih, 1 sdt ketumbar, dan 1/2 sdt garam. Halsukan lalu larutkan dengan air. Masukkan potongan tempe kedalamnya. Rendam selama 15-20 menit.
3. Goreng
Siapkan minyak panas dan banyak dengan api sedang. Goreng tempe secara bertahap. Hindari menaruh tempe hingga wajan penuh. Hal ini membuat minyak tak bisa mematangkan tempe dengan sempurna nantinya. Goreng hingga kuning kecokelatan. Jangan lupa membalikkan sisian tempe agar matang merata.
4. Angkat dan tiriskan
Angkat tempe dan tiriskan minyaknya. Bisa menggunakan tisu dapur agar lebih efektif. Sajikan hangat dengan sambal bajak atau sambal kecap sesuai selera.

Itu tadi cara membuat tempe goreng yang gurih renyah dan bisa jadi makanan favorit keluarga Anda. Selamat mencoba dirumah ya teman-teman. Terimakasih.

Tempe Goreng Renyah dan Gurih Untuk Hidangan Favarit Keluarga Anda

Tempe Goreng Renyah dan Gurih Untuk Hidangan Favarit Keluarga Anda.
Menggoreng tempe terlihat mudah. Tetapi diperlukan trik agar tempe matang sempurna dan garing. Meski makanan sederhana, tempe goreng selalu jadi favorit banyak orang. Apalagi dimakan dengan nasi hangat dan sambal bajak.

Untuk membuat tempe goreng tradisional yang empuk gurih, ada beberapa hal yang perlu disiapkan.
1. Bahan
Siapkan 300 gram tempe balok, 100 ml air bersih, dan minyak untuk menggoreng. Saat memilih tempe, perhatikan tekstur dan kepadatannya. Tempe yang bagus dibuat dari kacang kedelai tua yang padat. Sehingga saat ditekan agak keras dan rasanya gurih enak. Lihat juga dari penampang irisannya, pilihlah yang isian kedelainya padat dan utuh.
2. Bumbu halus
Siapkan 3 siung bawang putih, 1 sdt ketumbar, dan 1/2 sdt garam. Halsukan lalu larutkan dengan air. Masukkan potongan tempe kedalamnya. Rendam selama 15-20 menit.
3. Goreng
Siapkan minyak panas dan banyak dengan api sedang. Goreng tempe secara bertahap. Hindari menaruh tempe hingga wajan penuh. Hal ini membuat minyak tak bisa mematangkan tempe dengan sempurna nantinya. Goreng hingga kuning kecokelatan. Jangan lupa membalikkan sisian tempe agar matang merata.
4. Angkat dan tiriskan
Angkat tempe dan tiriskan minyaknya. Bisa menggunakan tisu dapur agar lebih efektif. Sajikan hangat dengan sambal bajak atau sambal kecap sesuai selera.

Itu tadi cara membuat tempe goreng yang gurih renyah dan bisa jadi makanan favorit keluarga Anda. Selamat mencoba dirumah ya teman-teman. Terimakasih.

Tempe Goreng Krispi Gurih dan Tidak Lembek Resep Rumahan Yang Mudah Dibuat

Tempe Goreng Krispi Gurih dan Tidak Lembek Resep Rumahan Yang Mudah Dibuat.
Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang sangat digemari. Selain memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh, tempe banyak dijadikan sebagai menu santap dikarenakan cara mengolah atau membuatnya sangatlah mudah. Salah satu olahan tempe yang sangat mudah dibuat adalah tempe goreng krispi.

Cara Membuat Tempe Goreng Krispi yang Renyah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 kotak tempe yang sudah diiris sesuai selera.
– 5 sdm tepung tapioka.
– 5 sdm tepung beras.
– 3 sdm tepung siap saji.
– 3 lembar daun jeruk purut (pilih yang agak muda dan cincang halus).
– Minyak goreng secukupnya.
– Air secukupnya.

Bumbu yang dihaluskan:
– 1 sdt ketumbar yang dihaluskan.
– Garam halus secukupnya.
– 3 cm kunyit yang dihaluskan.
– Kaldu ayam bubuk secukupnya.
– 2 siung bawang putih yang dihaluskan.

Cara membuat tempe goreng krispi:
1. Campur semua tepung menjadi satu.
2. Masukkan bumbu halus ke dalam adonan tepung lalu tambahkan sedikit air hingga adonan menjadi agak encer.
3. Tambahkan daun jeruk ke dalam adonan tepung agar aromanya semakin sedap.
4. Jika sudah, celupkan tempe yang sudah diiris ke dalam adonan tepung lalu goreng dengan minyak panas.
5. Goreng hingga warna tempe menjadi kuning kecokelatan dan tekstur tepung menjadi renyah.
6. Angkat dan tiriskan.

Tempe goreng krispi gurih, renyah siap dihidangkan. Cocok dihidangkan waktu masih hangat dengan saus sambal atau cabai rawit.

Itu tadi cara membuat tempe goreng krispi yang gurih renyah mudah dibuat dirumah anda. Selamat mecoba teman-teman, terimakasih.