Bolu Kukus Pisang yang Lembut, Lezat dan Spesial

Bolu Kukus Pisang yang Lembut, Lezat dan Spesial
Lezatnya hidangan kue bolu kukus adalah hidangan yang enak. Nah, sajian kali ini akan cocok bagi anda yang saat ini sedang bingung mencari sajian istimewa untuk jamuan arisan dirumah, sajian kali ini akan sanagt cocok dinikmati. Yuk, simak seperti apa resep membuat sajian kue bolu kukus yang empuk dan mengembang dan pastinya mudah dibuat dirumah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue bolu kukus sebagai berikut.

Bahan-bahan kue adalah:
245 gram tepung terigu
300 gram gula pasir
75 gram coklat bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanili bubuk
2 butir telur ayam ukuran besar
240 ml air hangat
120 gram mentega
120 ml susu cair
2 sendok teh baking powder double acting

Bahan coklat ganasche adalah:
1 sendok makan mentega
200 gram coklat masak blok
150 ml krim kental

Cara membuat kue bolu kukus akan dijelaskan dibawah ini.
*Sebelum membuat adonan kue, terlebih dahulu silahkan olesi loyang dengan menggunakan mentega secara merata sampai semua bagian permukaan loyang dilumuri dengan mentega secara merata. Hal ini dimaksudkan agar kue yang dimasak tidak lengket pada loyang.
*Selanjutya, kita akan buat adonan dengan mengocok tepung, gula, garam, baking powder dan juga vanili. Aduk-aduk bahan ini smapai tercampur merata dan adonan berubah menjadi lebih kaku dan berwarna putih.
*Masukkan coklat bubuk kedalamnya. Aduk-aduk bahan ini sampai tercampur merata.
*Jika semua bahan sudah dimasukkan, siapkan loyang dan tuangkan adonan ini kedalamnya. Lalu ratakan bagian atasnya dengan menggunakan spatula.
*Setelah itu, panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang.

Kue bolu kukus coklat sudah jadi dan siap disajikan. Potong-potong sesuai selera Anda. Selamat mencoba, terimakasih.