Archive

Posts Tagged ‘Bolu Coklat Kukus’

Bolu Kukus Pisang yang Lembut, Lezat dan Spesial

Bolu Kukus Pisang yang Lembut, Lezat dan Spesial
Lezatnya hidangan kue bolu kukus adalah hidangan yang enak. Nah, sajian kali ini akan cocok bagi anda yang saat ini sedang bingung mencari sajian istimewa untuk jamuan arisan dirumah, sajian kali ini akan sanagt cocok dinikmati. Yuk, simak seperti apa resep membuat sajian kue bolu kukus yang empuk dan mengembang dan pastinya mudah dibuat dirumah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue bolu kukus sebagai berikut.

Bahan-bahan kue adalah:
245 gram tepung terigu
300 gram gula pasir
75 gram coklat bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanili bubuk
2 butir telur ayam ukuran besar
240 ml air hangat
120 gram mentega
120 ml susu cair
2 sendok teh baking powder double acting

Bahan coklat ganasche adalah:
1 sendok makan mentega
200 gram coklat masak blok
150 ml krim kental

Cara membuat kue bolu kukus akan dijelaskan dibawah ini.
*Sebelum membuat adonan kue, terlebih dahulu silahkan olesi loyang dengan menggunakan mentega secara merata sampai semua bagian permukaan loyang dilumuri dengan mentega secara merata. Hal ini dimaksudkan agar kue yang dimasak tidak lengket pada loyang.
*Selanjutya, kita akan buat adonan dengan mengocok tepung, gula, garam, baking powder dan juga vanili. Aduk-aduk bahan ini smapai tercampur merata dan adonan berubah menjadi lebih kaku dan berwarna putih.
*Masukkan coklat bubuk kedalamnya. Aduk-aduk bahan ini sampai tercampur merata.
*Jika semua bahan sudah dimasukkan, siapkan loyang dan tuangkan adonan ini kedalamnya. Lalu ratakan bagian atasnya dengan menggunakan spatula.
*Setelah itu, panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang.

Kue bolu kukus coklat sudah jadi dan siap disajikan. Potong-potong sesuai selera Anda. Selamat mencoba, terimakasih.

Bolu Coklat Kukus Lembut dan Mudah Dibuat

Bolu Coklat Kukus Lembut dan Mudah Dibuat
Kue bolu adalah makanan yang sangat banyak disukai untuk keluarga. berbagai resep aneka olahan kue bolu sangat variasi. Berikut saya akan membuat kue bolu coklat kukus untuk keluarga kesayangan.

Bahan-bahan bolu coklat kukus adalah:
6 butir telur
220 gram gula
1 sdm Sp
2 bungkus vanili
5 sdm munjung tepung terigu
2 sdm tepung maizena
45 gram coklat bubuk
175 gram minyak goreng
100 gram coklat leleh

Toping untuk bolu coklat kukus:
200 gram mentega
1 sachet skm

Langkah membuat bulu coklat kukus sebagai berikut:
Panaskan kukusan, balut tutup kukusan dngn serbet.
Mixer gula, telur, sp,vanili,mixer hingga kaku dan mengembang.
Setelah mengembang masukan, tepung terigu yg sudah di saring terlebih dahulu,coklat bubuk dan maizena, aduk dngn spatula.
Masukan minyak goreng, dan coklat leleh.
Tuang adonan keloyang yg sebelumny di olesin mentega dan di taburin tepung terigu.
Kukus kurang lebih 35 menit,jika dirasa sudah tes tusuk terlebih dahulu, untuk memastikan adonan suda matang atau belum.
Setelah matang angkat dan sisihkan, tunggu dingin untuk mengeluarknny dari cetakan.
Untuk membuat toping:mixer mentega dan skm kira2 5-10 menit.
Setelah kue dikeluarkn dari cetakan,olesin dngn mentega yg telah di mixer dngn skm taburin ceres,dan kue pun siap dihidangkan.

Kue bolu coklat kukus yang lezat sudah siap disajikan ditengah hangatnya keluarga anda. Selamat mecoba cara membuat bolu kukus dirumah, terimakasih.