Dawet Ayu Banjarnegara Ala Home Tanpa Kimia

Cara membuat dawet ayu asli home made yang enak dan mudah dibuat. Seger banget pasti siang-siang yang panas gini minum dawet ayu yang rasa cendol dawetnya begitu kenyal tanpa bahan kimia. Yuk temen-temen intip apa saja yang kita perlukan untuk membuat dawet ayu.

Bahan-bahan untuk membuat dawet ayu sebagai berikut:

Bahan Cendol :

125 tepung beras

50 gr tepung sagu

75 ml air sari pandan (air+4 lembar pandan blender)

400 ml air matang

1/4 sdt garam

Secukup nya air dan es batu

Bahan Santan:

500 ml santan (dri 1/2 butir kelapa)

2 lembar daun pandan

1/4 sdt garam

Bahan Juruh atau Gula Pemanis:

250 gr gula merah sisir halus

25 gr gula pasir

125 ml air matang

1 lembar daun panda

Langkah membuat dawet ayu sebagai berikut:

Campur semua bahan cendol aduk rata nyalakan api kecil aduk terus hingga mengental lalu biar kan hangat.

Setelah hangat masukan ke dalam plastik segitiga lalu sediakan baskom yg di isi air matang dan es batu. Gunting ujung plastik jangan terlalu besar lalu keluarkan sedikit2, lakukan hingga habis setelah itu saring.

Selanjut nya masak air juruh atau air gula merah masak terus hingga semua gula larut angkat saring dan dingin kan.

Terahir masak bahan santan aduk rata biar kan santan hingga mendidih jangan sampai pecah. Angkat dingin kan.

Penyelesaian tuang air gula merah di dasar gelas lalu cendol dan terahir santan beri es batu agar lebih nikmat. Dawet ayu banjarnegara asli khas home made sudah jadi teman-teman, siap disajikan atau juga bisa dibuat untuk ide jualan musim panas pasti autho laris. Selamat mencoba membuat dawet ayu sendiri dirumah ya teman-teman.

Viral! Bos Ajak Makan Karyawannya di Restoran, Warganet: Sudah Seharusnya

Kisah kuli bangunan viral! Bos Ajak Makan Karyawannya di Restoran, Warganet: Sudah SeharusnyaSebuah unggahan video di akun Instagram @infograam, memperlihatkan seorang bos yang memboyong karyawannya makan di restoran. Tapi ada yang berbeda, tampak karyawannya itu masih berpakaian kuli bangunan.

“Kisah inspirasi, video saya rekam di sebuah restoran di mana ada seorang bos membawa karyawannya makan bersama,” tulis keterangan di video itu.

Dalam video itu, seorang bos terlihat bersikap masa bodoh. Dia tak malu saat mengajak dua karyawannya itu makan di restoran. Dia bahkan tak segan berbagi meja dengan mereka.

Padahal bos itu mengenakan pakaian yang rapi, sedangkan pekerjanya masih berpakaian kuli dan tampak lusuh.

“Nampak karyawannya sangat senang, meski masih menggunakan pakaian kuli, si bos tidak malu mengajak mereka,” tulis sang perekam.

Bos tersebut menunjukkan dirinya tidak begitu peduli dengan siapa dirinya membagikan kebaikannya itu, tak terkecuali dengan para pekerjanya atau kuli bangunan mereka juga manusia.

Warganet yang menyaksikan video itu pun sontak memberikan komentar yang beragam.

“Masih banyak kok bos yang memang berhati besar. Aku ada rumah makan sate, sering ada pelanggan bos bawa pegawainya makan bahkan kadang yang sudah punya keluarga disuruh pesen bungkus buat keluarga,” cerita akun @pscshycmla_unni12.

“Memang sudah seharusnya begitu min,” ujar akun @javaayu. Beberapa dibawah ini juga ada video ispiratif kuli bangunan dan banyak lagi yang lain dichannel youtub kami.

Kisah Cinta Paling Romantis Sepanjang Sejarah

Kisah cinta paling romantis sepanjang sejarah. Sebelum era milenial seperti sekarang ini, sepasang kekasih memiliki cara tersendiri untuk menunjukkan rasa cinta pada belahan jiwa. Tak ada yang namanya mengunggah foto bersama di internet agar seluruh dunia tahu, justru pasangan yang sedang dimabuk asmara melakukan tindakan yang membuat manusia zaman sekarang geleng-geleng kepala karena keromantisannya. Dari yang mendedikasikan hidupnya untuk melanjutkan mimpi suaminya, membangun makam terbesar di dunia, hingga seorang raja rela turun tahta demi bertahan dengan wanita pujaannya. Dilansir dari History Extra, lima kisah cinta ini bisa dinobatkan cerita paling romantis sepanjang sejarah. 

Marie Curie mendedikasikan hidupnya untuk pekerjaan yang dia mulai bersama suaminya

Pierre Curie dan Marie Sklodowska bertemu pada tahun 1894 di Departemen Fisika Universitas Sorbonne. Keduanya sepakat mengabdi pada ilmu pengetahuan. Karena visi dan misi yang sama, pasangan ini menikah setahun kemudian. Atas jasanya dalam ilmu pengetahuan, suami istri menerima Hadiah Nobel Fisika bersama pada tahun 1903. Kehidupan pernikahan keluarga Curie didominasi oleh studi ilmiah, yang menyebabkan paparan radiasi dan mengancam kesehatan mereka.

Tak disangka, Pierre mengalami kecelakaan kereta kuda dan meninggal dunia pada 1906. Setelah kematian suaminya, Marie mendedikasikan hidup untuk melanjutkan tujuan bersama mendiang suaminya. Marie meninggal pada 1934, disebabkan kegagalan perkembangan sumsum tulang. Dia dimakamkan berdampingan dengan suaminya, kemudian jenazah keduanya dipindah ke Pantheon Paris, sebagai penghargaan atas penemuan inovatif yang mereka buat bersama.

Shah Jahan membangun Taj Mahal

Siapa yang tak kenal dengan Taj Mahal? Bangunan yang menjadi ikon India didirikan antara tahun 1632 dan 1653, merupakan simbol kisah cinta romantisme dalam peradaban manusia. Taj Mahal didedikasikan pada istri tercinta, seorang putri Persia, Arjumand Banu Begum yang memiliki nama lain “Mumtaz Mahal”, berarti ‘permata istana’. Tak hanya kecantikannya, Arjumand setia mendampingi Shah Jahan dalam berbagai kegiatan dan kampanye. 

Setelah 19 tahun menikah, Mumtaz Mahal akhirnya meninggal dunia. Sebelum kematian istri, Shah Jahan berjanji untuk membangun makam terbesar di dunia yang pernah ada untuk istrinya. 

Proyek tersebut melibatkan 22.000 pekerja yang terdiri dari pembuat kubah, pelukis, ahli kaligrafi, dan pengrajin terbaik dari Turki dan Irak, dan dikerjakan selama 21 tahun. Setelah kematian Shah Jahan, jenazahnya ditempatkan di samping makam istrinya. Tugu peringatan ini menjadi Situs Warisan Dunia UNESCO. Beberapa kisah cinta roamtis yang mendebarkan dan romantic ada dichannel youtube kami. Silahkan kunjungi channet youtube cahaya lestari. Anda juga bisa berkontribusi mengirimkan cerita dan pengalamannya pada kami untuk kami bawakan dengan segenap hati. Terimakasih

Cara Membuat Nugget Ayam Home Made Enak dan Simpel

Cara membuat nugget ayam home made enak dan simple buat keluarga dirumah anda. Apalagi untuk bekal anak anda pasti seneng sekali. Yuk bikin sendiri nugget ayam kita bunda. lebih murah, terjamin dan yg pasti bebas pengawet bikin 1/2 kg ayam aja dapatnya banyak.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nugget ayam sebagai berikut

500 gr dada ayam (dagingnya saja) cuci bersih

3 sdm tepung panir

2 sdm tepung terigu

2 sdm tepung tapioka/kanji

2 butir telur ayam

5 siung bawang putih, haluskan

1 sdt garam halus

1 sdt merica bubuk

1/2 sdt royco ayam (jika suka)

Bahan pencelup:

4 sdm terigu

Secukupnya air dan garam

Bahan pelapis:

Secukupnya tepung panir kasar

Langkah membuat nugget ayam sebagai berikut:

Potong kecil-kecil daging ayam

Blender daging ayam bersama telur sampai halus (saya 2x blender, alias sekali blender 250gr, biar lancar ga ngadat).

Tuang hasil blenderan ke dalam wadah, masukkan, terigu, panir, kanji, bawang putih, garam, merica, dan royco.

Aduk rata hingga menjadi adonan seperti dibawah ini.

Masukkan adonan ke dalam loyang yg telah dioles minyak goreng, ratakan.

Kukus ± 30 menit, angkat dan biarkan dingin.

Potong-potong NUGGET sesuai selera.

Buat bahan pencelup: campur terigu garam dan air secukupnya hingga kekentalan seperti adonan peyek, tidak encer dan tidak terlalu kental, lalu celupkan nugget ke dlm pencelup.

Lalu gulingkan kedalam tepung panir kasar sambil ditekan-tekan agar panir menempel sempurna dan nugget tertutup rapi.

Nugget homemade siap digoreng, atau dikemas/ simpan dlm wadah kedap udara untuk stok di dalam Freezer, insyaallah tahan sebulan di dalam freezer ya…(saya bikin 2x resep ini ya).

Goreng NUGGET dlm minyak panas hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan, sajikan dgn saos sambal Itulah cara membuat nugget ayam, Selamat mencoba dirumah ya Bun, Semoga sukses membuat nugget dan tentunya tanpa pengawet untuk keluarga anda dirumah. Terimakasih.

Cara Membuat Kue kering Keju dan Kue Kering Sagu

Cara membuat kue kering untuk hidangan lebaran. Selain nastar, kue kering sagu bisa jadi merupakan salah satu jenis kue kering sagu yang bisa dibilang juga “wajib” ada di meja tamu dan toples rumah saat lebaran.

Bahan-bahan untuk membuat kue kering sagu.

200 gr Tepung Sagu (tepung tapioka cap Pak Tani)

70 gr Gula Halus

75 gr Keju Parut

1 butir Kuning Telur

100 gr Margarin

30 ml Santan Kara

Langkah membuat kue kering sagu sebagai berikut.

Sangrai tepung bisa di tambah dengan daun pandan, sebentar saja hingga terasa panas, menggunakan api kecil. Diamkan hingga dingin.

Mixer margarin, kuning telur, dan gula halus hingga cukup merata saja. Masukkan tepung sagu dan aduk menggunakan spatula. Tambahkan santan lalu aduk kembali hingga rata.

Tambahkan keju dan aduk kembali hingga rata.

Masukkan adonan kedalam pipping bag dan cetak menggunakan spuit sesuai selera. Kemudian cetak di atas loyang dan taburi atasnya dengan keju.

Oven dengan suhu 170° selama ±30menit atau hingga matang.

Jika sudah matang, angkat dan dinginkan kemudian masukkan ke dalam toples. Begitulah cara membuat kue kering sagu yang sangat banyak digemari oleh banyak tamu atau bisa buat sajian untuk keluarga anda.

Kuli Bangunan Wujudkan Mimpi Istri, Kuli Bangunan di Demak Dirikan Taman Baca

Kuli bangunan guna mewujudkan mimpi istri menjadi seorang guru, Agus Pujianto (37) membangun Perpustakaan dan Bimbingan Belajar di rumahnya secara gratis untuk anak-anak di desanya. Taman baca yang diberi nama Anak Cerdas Indonesia (ACI) bertempat di Dusun Lengkong Wetan Desa Donorejo kecamatan Karang Tengah, Kabupaten Demak ini memiliki tujuan untuk mencetak anak-anak yang cerdas, kreatif dan berkarakter nasionalis.

Agus yang bekerja sebagai kuli bangunan ini menceritakan ide mendirikan taman baca itu ketika masih pacaran dengan istrinya. Dirinya sepakat suatu saat ingin membuat sesuatu yang berharga buat lingkungan sekitar. “Cita-cita istri dari dulu pengen jadi guru, lantaran keterbatasan ekonomi hanya selesai sampai SMP. Akhirnya saya mewujudkan impian istri untuk mengajar dalam bentuk yang lain,” ucapnya saat dihubungi Suarajawatengah.com pada Kamis (26/11/2020).

Jalan yang dilalui untuk membangun taman baca ini tidaklah mudah, Agus sang kuli bangunan tersebut masih ingat ia merencanakan ide tersebut dari tahun 2009. Namun barulah pada tahun 2020 ini tercapai berkat bantuan donatur di media sosial.

Cara membuat martabak mini bersarang, manis, enak dan sederhana

Martabak mini mudah dibuat. Martabak merupakan camilan manis yang terbuat dari campuran tepung terigu, soda kue, gula, ragi, santan, dan lain sebagainya. Di indonesia sendiri ada dua jenis martabak yang dikenal, yakni martabak Bangka dan martabak Bandung. Sesuai dengan namanya, martabak bangka berasal dari pulau Bangka. Begitu juga dengan martabak manis Bandung yang berasal dari Bandung.

Kini, banyak orang yang tertarik dengan martabak berukuran mini. Selain memiliki ukuran yang kecil, martabak mini mudah dibuat. Cara membuat martabak mini yang enak banyak dicari oleh ibu-ibu yang ingin membuat martabak mini ketika ada acara atau sekadar untuk cemilan bersama keluarga. Hal ini membuat banyak orang memberikan variasi pada toping agar martabak terlihat lebih menarik. Ukuran martabak yang besar terkadang membuat kamu yang mengonsumsinya merasa kekenyangan. Inilah sebabnya kamu mencari cara membuat martabak mini.

Berikut adalah resep dan cara membuat martabak mini yang bisa kamu coba

1. Cara membuat martabak mini manis tanpa ragi

Kali ini kamu bisa membuat martabak mini tanpa ragi , karena tanpa menggunakan ragi akan memperoleh martabak yang sehat.

Bahan-bahan untuk membuat martabak mini adalah:

-500 terigu protein sedang

-750 ml air

-50 gula pasir

-1 butir telur

-1 sdt garam

-1 sdt soda kue

-misis untuk taburan

-mentega untuk olesan

Cara membuat martabak mini sebagai berikut:

-Campur semua bahan jadi satu. kecuali soda kue. diamkan 1 jam.

-masukkan soda kue kedalam adonan setelah 1 jam sebelum adonan dicetak.

-cetak adonan sesuai selera.

-kalau kamu menggunakan cetakan lupur tidak perlu ditutup. Masukkan adonan tunggu sampai berpori dan matang.

-Keluarkan dari cetakan. Oleskan mentega taburkan misis. siap disajikan.

2. Martabak mini rasa grean tea

Bahan-bahan martabak mini:

-250 gr tepung terigu protein sedang

-1,5 sdm susu bubuk fullcream

-1/4 sdt baking powder

-5 sdm gula pasir

-1/4 sdt garam

-1/4 sdt vanili bubuk

-300 ml air mineral

-1 sdm bubuk greentea

-1/2 sdt ragi

-3 butir telur ayam ukuran sedang

-3 sdm gula pasir

-3/4 sdt soda kue

-2,5 sdm margarin

-topping : bebas berkreasi

-Secukupnya margarine

-Secukupnya keju parut

-Secukupnya kismis

Cara membuat martabak mini sebagai berikut langkahnya:

-Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir, garam dan vanili bubuk di dalam baskom. Aduk rata.

-Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata.

-Saring adonan agar tdk ada bubuk green tea yg bergerindil. (Jika ingin rasa original vanila, maka step ini bisa dilewati)

-Masukan ragi. Aduk rata. Tips 1 : Pastikan ragi yg dipakai masih aktif.

-Diamkan adonan selama 45 menit, agar ragi bekerja. Nanti adonan akan bergelembung.

-Sambil menunggu, kita bisa siapkan bahan ke 2. Kocok telur dan gula pasir di mangkok lainnya. Kocok hingga rata.

-Lelehkan margarin dan letakan di mangkok kecil.

-Siapkan topping. Parut keju & potong kismis menjadi 3 bagian kecil-kecil.

-Setelah 45 menit, tuangkan kocokan telur ke dalam baskom yg berisi adonan. Aduk rata.

-Terakhir, masukan soda kue dan margarin yg telah dilelehkan. Aduk rata dan lakukan tes rasa.

-Selanjutnya, panaskan teflon mini yang biasa untuk menggoreng telur (diameter 12cm). Tips 2 : teflon tidak perlu di olesi margarin, karena adonan sudah mengandung banyak margarin, jadi nggak akan lengket.

-Jika sudah panas, maka masukan adonan sebanyak 1 kali sendok sayur.

-Jika sudah ada rongga-rongga pada adonan di teflon, kamu bisa tambahkan sedikit taburan gula pasir. Tapi, jika kamu tidak suka manis, kamu bisa langsung menutup teflon agar cepat matang. -Setelah matang, matikan kompor. Lalu keluarkan dengan menggunakan spatula plastik. Setelah itu, oleskan margarin pada bagian atas dan beri toping sesuai selera.

Cara membuat cendol surtra tanpa pewarna

Yuk temen-temen intip cara membuat cendol sutra untuk cemal-cemil besok siang, bisa buat anak2 atau juga bisa untuk jualan es cendol dimusim panas yang autho laris.

Bahan-bahan untuk membuat cendol sutra sebagai berikut:

1 bungkus nutrijel plain

1 sdt pasta pandan (klo punya daun pandan lebih enak)

5 sdm tepung beras

1 sdm gula pasir

500 ml air

Langkah membuat cendol sutra ikuti step-step dibawah ini:

Campur semua bahan di dalam panci,lalu aduk sampai rata. Nyalakan kompor dengan api sedang, aduk pelan supaya tdk menggumpal. Aduk sampai adonan meletup2 lalu angkat dari kompor

Di baskom besar, siapkan air matang dan es batu yang banyak. Ambil sedikit adonan lalu masukkan dalam cetakan cendol.Tekan cetakan sampai adonan keluar, di tahap ini harus cepat supaya adonan tdk dingin. Karena klo adonan sdh dingin,tdk bisa dibentuk lagi.

Cendol siap diolah, untuk puding ataupun untuk minuman Mudah bukan membuat cendol sutra. Bisa untuk hidangan keluarga anda atau bisa juga untuk jualan pada musim panas yang sering dicari.

Kue kering sagu

Selain nastar, kue kering sagu bisa jadi merupakan salah satu jenis kue kering sagu yang bisa dibilang juga “wajib” ada di meja tamu dan toples rumah saat lebaran.

Bahan-bahan untuk membuat kue kering sagu.

200 gr Tepung Sagu (tepung tapioka cap Pak Tani)

70 gr Gula Halus

75 gr Keju Parut

1 butir Kuning Telur

100 gr Margarin

30 ml Santan Kara

Langkah membuat kue kering sagu sebagai berikut.

Sangrai tepung bisa di tambah dengan daun pandan, sebentar saja hingga terasa panas, menggunakan api kecil. Diamkan hingga dingin.

Mixer margarin, kuning telur, dan gula halus hingga cukup merata saja. Masukkan tepung sagu dan aduk menggunakan spatula. Tambahkan santan lalu aduk kembali hingga rata.

Tambahkan keju dan aduk kembali hingga rata.

Masukkan adonan kedalam pipping bag dan cetak menggunakan spuit sesuai selera. Kemudian cetak di atas loyang dan taburi atasnya dengan keju.

Oven dengan suhu 170° selama ±30menit atau hingga matang.

Jika sudah matang, angkat dan dinginkan kemudian masukkan ke dalam toples. Begitulah kue kering keju yang sangat banyak digemari oleh banyak tamu atau bisa buat sajian untuk keluarga anda.

Brownies Keju Kukus Lezat Resep Rumahan Praktis

Brownies Keju Kukus Lezat Resep Rumahan Praktis.
Brownies identik dengan coklat, tapi brownies dengan rasa keju pun rasanya tetap lezat. Penggunaan coklat putih pun menambah citarasa brownies keju makin sedap. Anda pun bisa membuat sendiri brownies lezat dengan mengikuti resep berikut.

Bahan-bahan membuat brownies keju adalah:
4 butir telur
120 gr gula pasir
1 sdt vanila cair
30 gr keju oles
1/2 sdt garam
50 gr coklat putih lelehkan
30 gr butter lelehkan
60 ml minyak sayur
90 gr tepung terigu serbaguna
1 sachet susu bubuk ( 27 gr)
1/2 sdt baking powder double acting
20 gr keju Cheddar potong kotak-kotak kecil
Keju parut untuk taburan

Cara membuat brownies keju yang lezat sebagai berikut:
1. Kocok telur, gula, dan vanili dengan kecepatan tinggi sampai mengental dan berjejak, lalu masukkan garam dan keju oles, kocok sebentar.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder, aduk lipat dengan spatula.
3. Tambahkan coklat putih, butter dan minyak sayur secara bertahap, aduk lipat dengan spatula, pastikan tidak ada cairan yang mengendap. Lalu tambahkan potongan keju kecil-kecil, aduk.
4. Tuang adonan ke dalam loyang, yang sudah diolesi margarin.
5. Kukus selama 30 menit. Jangan lupa melapisi tutup kukusan dengan serbet bersih agar tidak ada air yang menetes.
6.Keluarkan brownies dari kukusan keluarkan dari loyang. Potong-potong setelah dingin.
7. Sajikan brownies dengan taburan keju.

Catatan:
Coklat putih dan butter dilelehkan bisa dengan cara di tim atau menggunakan microwave kurang lebih selama 5 menit.

Itu cara membuat brownies keju yang lezat, resep rumahan yang gampang dibuat dan pastinya keluarga anda akan suka. Selamat mencoba membuat brownies keju dirumah teman-teman. terimakasih.